Адреса	вул. Європейська, 21, Полтава, 36014, Україна
Тел.	(532) 62-9876; (66) 280-5260
E-mail	magnum.franch@gmail.com
Інтернет	http://pizzagrill.net/franch

Франшиза PIZZA&GRILL MAGNUM.
Основою меню ресторану Pizza & Grill Magnum є піца, суші, а також страви гриль. У приготуванні страв використовується борошно італійського виробництва.
Завдяки комбінованому меню, сучасному інтер'єру і доступним цінам, проєкт має попит серед широкої цільової аудиторії.
Доступні ціни формуються за рахунок збалансованої собівартості страв і національних знижок постачальників, а інтер'єр розробляється індивідуально для кожного закладу з урахуванням стандартів мережі, особливостей регіону і приміщення, а також модних тенденцій.

Контактна особа
Марина Овсяннікова
Person for contact
Maryna Ovsyannikova

Країна походження франшизи
Україна
Country origin
Ukraine

Тип сервісу або продукту
Ресторан
Product or service type
Restaurant

Рік заснування компанії/Year company founded
2014

Початок франчайзингової діяльності/Start of franchising
2018

Кількість франчайзингових підприємств/Number franchise stores
5

Первинний внесок (вартість франшизи)
Від 760 000 грн.
Initial fee
From 760,000 UAH

Рекламний пай
Відсутній
Advertising contribution
None

Роялті (сервісна плата)/Ongoing royalty
2%

Кількість персоналу на підприємстві
Від 12
Total employed staff
From 12

Підтримка, яка надається
•  Департамент HR: допомога в підборі персоналу, методичні матеріали, навчання персоналу і підвищення кваліфікації.
•  Департамент харчових технологій: розробка новинок меню, складання техніко-технологічних карт, методичні матеріали.
•  Департамент технічної підтримки: технічна підтримка програмного забезпечення.
•  Аналітичний департамент: аналіз роботи закладу за основними економічними показниками, щотижневе складання звітів.
•  Департамент контролю якості: контроль якості роботи закладів, що включає в себе перевірку якості продукції, чистоти закладу, відповідності рецептур і зовнішнього вигляду страв стандартам компанії.
•  Департамент маркетингу і реклами: регулярні акції, маркетинговий аналіз, презентації новинок меню.
•  Територіальний менеджер: за кожним регіоном закріплюється територіальний менеджер, що забезпечує допомогу в регулярній роботі закладів у даному регіоні.
Support provided
•  Department of HR:
recruitment assistance, teaching materials, staff training and advanced training.
•  Department of Food Technology: development of menu novelties, drawing up technical and technological maps, methodical materials.
•  Technical Support Department: technical support software.
•  Analytical Department: analysis of the institution's performance by major economic indicators, weekly reporting.
•  Quality Control Department: quality control of establishments, which includes checking the quality of products, cleanliness of the institution, compliance of recipes and appearance of dishes to company standards.
•  Marketing and Advertising Department:
regular promotions, marketing analysis, new menu presentations.
•  Territorial Manager:
for each region is assigned a territorial manager, which provides assistance in the regular operation of institutions in the region.

Цільові регіони
Вся Україна.
Target franchise area
All of Ukraine.

Вимоги до франчайзі (оператора)
Готовність та бажання працювати в мережі ресторанів PIZZA&GRILL MAGNUM з дотриманням усіх стандартів.
Required franchisee profile
Willingness and desire to work in the PIZZA&GRILL MAGNUM restaurant chain with all standards.

Вимоги до майбутнього розташування закладу
Фуд-корт:
•  Популярний ТЦ/ТРЦ з високим рівнем відвідування.
•  Зони: фуд-корт/заклад у ТРЦ зі своєю посадкою.
•  Площа від 40 кв. м.
•  Окреме завантаження товару.
•  Споживана потужність — від 40 кВт.
•  Наявність технічних умов від ТРЦ (система витяжки, вентиляції, водопостачання і каналізації).
Стаціонарний ресторан:
•  Приватна власність або довгострокова оренда.
•  Площа від 120 кв. м.
•  Можливість облаштування літнього майданчика.
•  Наявність місць для паркування.
•  Наявність службового входу (для завантаження товару).
•  Споживана потужність — від 40 кВт.
Site selection criteria
Food court:
•  Popular high-traffic shopping mall/mall.
•  Zones: food court/establishment in the mall with its landing.
•  Area from 40 sq. m.
•  Separate product loading.
•  Power consumption — from 40 kW.
•  Availability of technical conditions from the mall (system of extraction, ventilation, water supply, and sewerage).
Stationary Restaurant:
•  Private property or long-term lease.
•  Area from 120 sq. m.
•  Ability to arrange a summer playground.
•  Availability of parking spaces.
•  Availability of service login (for downloading the product).
•  Power consumption — from 40 kW.