Адреса	вул. Європейська, 21, оф. 504, Полтава, 36000, Україна
Тел.	(67) 400-0766
E-mail	franchising.gp@gmail.com
Інтернет	grillpub.ua

Франшиза Grill Pub — це мережа доступних ресторанів концепції Meat & Beer (Мʼясо та Пиво). Концепція має ефективну бізнес модель, про що свідчить той факт, що у 2022 році ні один заклад мережі не закрився, більше того мережа вийшла в прибуток. У 2023 році ми продовжуємо розвиватись та вийшли на міжнародний ринок: вже відкрили 2 нові заклади в Україні та готуємо до запуску ще 5 (2 в Україні та 3 заклади в Німеччині). Успіх проєкту завдячує у першу чергу декільком факторам:
• Забалансовні інвестиції, котрі дають швидку окупність з виходом у прибуток вже з 1-го місяця роботи
• Популярне меню з охопленням різної цільової аудиторії
• Сильний маркетинг та підтримка, адже центральний офіс налічує бульше 30 спеціалістів що займаються підтримкою мережі.
У вартість франшизи входить усе окрім ремонту, оренду, першого товарного запасу. А саме:
• Комплект виробничого обладнання
• Комплект торгового обладнання ( pos термінали і чековий прінтер )
• Гриль-барбекю, розроблений спеціально для закладів Grill Pub
• Меблі на 30 посадочних місць (тільки для стаціонарного ресторану)
• Професійне програмне забезпечення
• Зовнішня вивіска
• Барна стійка

Контактна особа
Овсяннікова Марина
Person for contact
Maryna Ovsyannikova

Країна походження франшизи
Україна
Country origin
Ukraine

Тип сервісу або продукту
Франшиза гриль ресторанів формату м'ясо та пиво
Product or service type
Franchise of grill restaurants (meat & beer format)

Рік заснування компанії/Year company founded
2016

Початок франчайзингової діяльності/Start of franchising
2016

Кількість франчайзингових підприємств/Number franchise stores
21

Первинний внесок (вартість франшизи)
Відсутній

Необхідний початковий капітал
Фуд корт — від 30 900$, стаціонарний заклад — від 39 000$
Required start up capital
Food court — from 30 900$, restaurant with sitting area — from 39 000$

Роялті (сервісна плата)/Ongoing royalty
2%

Кількість персоналу на підприємстві
Від 12
Total employed staff
From 12 workers

Підтримка, яка надається
Повна підтримка на усіх етапах:
•  закріплений регіональний менеджер
•  Маркетинг
•  Контроль якості
•  Тех підтримка ПО
•  Відділ постачання
•  Відділ дизайну інтер'єрів
•  Відділ харчових технологій
•  Відділ аналітики
Support provided
Full support at all stages:
•  established regional manager
•  Marketing
•  Quality control
•  Software support
•  Supply department
•  Interior design department
•  Food technology department
•  Department of Analytics

Цільові регіони
Міста з населенням більше 20 000 чоловік
Target franchise area
Cities with a population of more than 20,000 people

Вимоги до франчайзі (оператора)
Готовність працювати згідно стандартів компанії. Наявність необхідної суми інвестицій
Required franchisee profile
Willingness to work according to company standards. Availability of the required amount of investment

Вимоги до майбутнього розташування закладу
Фуд корт:
Популярний ТЦ або ТРЦ з великим трафіком.
Площа — від 40 м2.
Потужність електромережі — від 40 кВт.
Ширина барної лінії — від 4м.
Можливість встановлення або наявність витяжної системи.
Водопідведення та каналізація.

Стаціонарні заклади:
1 поверх на вулицях з інтенсивний пішохідним трафіком або окреме приміщення в популярних ТЦ.
Наявність міцсь для паркування.
Площа — від 120 м2.
Потужність електромережі — від 40 кВт.
Можливість встановлення або наявність витяжної системи.
Водопідведення та каналізація.
Можливість встановлення літнього майданчика.
Наявність службового входу.
Site selection criteria
Food court:
Popular shopping center or shopping center with high traffic.
Area — from 40 m2.
The power of the electrical network — from 40 kW.
The width of the bar line — from 4 m.
The possibility of installation or the presence of an exhaust system.
Water supply and sewage.

Restaurant with sitting area:
1st floor on streets with heavy pedestrian traffic or separate premises in popular shopping centers.
Availability of parking spaces.
Area — from 120 m2
The power of the electrical network — from 40 kW.
The possibility of installation or the presence of an exhaust system.
Water supply and sewage. The possibility of installing a summer playground.
The presence of a service entrance.