Адреса	вул. Вербицького, 1, Київ, 02191, Україна
Тел.	(93) 520-4543
Facebook/Instagram	facebook.com/kotleta.pokyivsky/ ; instagram.com/kotleta.pokyivsky
E-mail	info@chicken-kyiv.com
Інтернет	www.chicken-kyiv.com

Контактна особа
Олександр Аввакумов
Person for contact
Alex Avvakumov

Країна походження франшизи
Україна
Country origin
Ukraine

Тип сервісу або продукту
Фастфуд
Product or service type
Fastfood

Рік заснування компанії/Year company founded
2022

Початок франчайзингової діяльності/Start of franchising
2024

Кількість власних підприємств/Company own stores
5

Первинний внесок (вартість франшизи)
10 000 $
Initial fee
10 000 USD

Необхідний початковий капітал
25 000 $
Required start up capital
25 000$

Рекламний пай
2 500 $ (входить у початковий капітал)
Advertising contribution
2 500$ (included in the initial capital)

Роялті (сервісна плата)/Ongoing royalty
4.5%

Кількість персоналу на підприємстві/Total employed staff
5

Підтримка, яка надається
До відкриття закладу:
•  Права на ведення діяльності під ТМ "Котлета по-київськи"
•  Рекомендації з пошуку локації та приміщення
•  Погодження локації й приміщення
•  Адаптація дизайн-проєкту під приміщення
•  Надання переліку необхідних меблів та обладнання
•  Перелік рекомендованих виробників та/або постачальників меблів та обладнання
•  Налаштування та надання доступу до програмного забезпечення (Syrve)
•  Навчання для тебе, як керувати бізнесом
•  Формування меню та встановлення цін
•  Передача стандартів роботи, посадових інструкцій, технологічних карт та інших документів, необхідних для роботи закладу
•  Рекомендації та критерії пошуку персоналу
•  Навчання персоналу онлайн та офлайн
•  Доступ до навчальної онлайн-платформи
•  Виїзд бренд-шефа мережі до твого закладу
•  Підключення твого закладу до локальних сервісів доставки
•  Налаштування відеоспостереження
•  Рекламна кампанія перед запуском закладу
Support provided
Before the opening of the establishment:
•  The rights to operate under the TM "Chicken Kyiv"
•  Recommendations for finding a location and premises
•  Approval of location and premises
•  Adaptation of the design project to the premises
•  Providing a list of necessary furniture and equipment
•  List of recommended manufacturers and/or suppliers of furniture and equipment
•  Setting up and providing access to the software (Syrve)
•  Training for you on how to manage business
•  Menu creation and price setting
•  Transfer of work standards, job descriptions, flow charts and other documents necessary for the operation of the establishment
•  Recommendations and criteria for staff recruitment
•  Online and offline staff training
•  Access to the online learning platform
•  Visit of the chain's brand chef to your establishment
•  Connecting your establishment to local delivery services
•  Setting up video surveillance
•  Advertising campaign before the launch of the establishment

Цільові регіони
Готові розглядати всі опції
Target franchise area
Ready to consider all options

Вимоги до франчайзі (оператора)
Обговорюються окремо
Required franchisee profile
Can be discussed separately

Вимоги до майбутнього розташування закладу
Технічні вимоги: мін. 25 кв.м, 20-25 квт, підвід води.
Персонал: 5-6 людей
Де: біля метро, інститутів, парків, місця де концентрується велика кількість людей
Site selection criteria
Technical requirements: min. 25 square meters, 20-25 kilowatts, water supply
Staff: 5-6 people
Where: near the subway, institutes, parks, places where a large number of people are concentrated