Адреса	вул. М. Грушевського, 28/2, Київ, 01021, Україна
Тел.	(63) 171-2240 Дмитро Росляков; (99) 349-4828 Володимир Грігорі
E-mail	d.rosliakov@borisov.com.ua
Інтернет	https://borysov.com.ua

Контактна особа
Дмитро Росляков
Person for contact
Dmytro Rosliakov

Країна походження франшизи
Україна
Country origin
Ukraine

Тип сервісу або продукту
Ресторани
Product or service type
Restaurant

Рік заснування компанії/Year company founded
2008

Початок франчайзингової діяльності/Start of franchising
2016

Кількість власних підприємств/Company own stores
20

Кількість франчайзингових підприємств/Number franchise stores
9

Первинний внесок (вартість франшизи)
$20 000 — 50 000

Необхідний початковий капітал
Від $600/кв. м

Роялті (сервісна плата)
5%

Кількість персоналу на підприємстві
2000 — штат компанії.

Підтримка, яка надається
•  Надання готової концепції.
•  SWOT-аналіз.
•  Дизайн-проект (оплачується окремо).
•  Підбір та навчання персоналу.
•  Розробка меню.
•  Розробка технологічних і калькуляційних карт.
•  Розробка технології кухні і бару.
•  Розробка сценаріїв обслуговування.
•  Складання списку технічного обладнання.
•  Побудова бізнес-моделі закладу (штатний розклад, операційні витрати, фудкост тощо).
•  Маркетинг-стратегія.
•  Маркетинг-супровід (первинно).
•  SMM (первинно).
•  Робота з постачальниками.
•  Запуск закладу і оптимізація процесів
•  Брендбук.
•  Надається ТМ.

Цільові регіони
Україна, Молдова, Казахстан, Білорусь, Австрія.